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嘉兴在线新闻网     2019-04-21 12:54:59     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖

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4名健身教练被生蚝放倒 疾控专家:疑似诺如病毒

(原标题:4名健身教练被两打生蚝放倒!疾控专家:又是这种病毒)

一提起“生蚝”这种美食,不少人都不由得流口水,肥腴多汁的蚝肉,鲜甜肥美“爆浆”瞬间口感超满意。而深圳最近却有4名年青强健的健身教练却被“两打烤生蚝”放倒!

吃宵夜后腹痛 疾控专家置疑诺如病毒

近来,深圳4个年青的健身教练,晚上下班后去吃夜宵,点了一盆龙虾,两打烤生蚝,成果吃完第二天就开端腹痛、拉肚子。

4名健身教练拉肚子后,赶忙前往深圳某医院医治,急诊科医师一看这是中毒体现,立马恳求深圳市疾控中心查询援助。

“紧迫陈述,咱们医院收治了数位年青人,都有中毒体现,现在正腹痛、腹泻、吐逆,其间部分患者正在发热。医院恳求疾控查询援助。”

半小时后,深圳市疾控中心值勤专家来到这家医院,发现急诊区里东歪西倒地躺着四个年青人。

这四个年青人都身形美丽健硕,但此刻脸色苍白、嘴唇丢掉了血色,头上冒着盗汗,眉头紧蹙,双手掩着腹部,不时“哎哟哎呀”地嗟叹。

医师介绍,大概在一天前,这几个年青人下了夜班,一同约到一个小龙虾店吃夜宵。他们一同点了一盆龙虾,两打烤生蚝,也没吃其他了。

一天今后,便是晚上十点多的时分,榜首个人开端腹痛,然后其他人也连续开端。这一开端不打紧,其间一个两三小时上了足足20次厕所,都快站不起来了。

深圳市疾控中心专家当场置疑是食源性诺如病毒感染。17日,记者从深圳市疾控中心了解到,在收到辖区的这起疑似由生蚝引起的诺如病毒集合性感染陈述后,疾控中心敏捷进行了全面查询。

市疾控中心安排专家,经过查看夜宵摊档的从业人员和周围环境,发现这四名健身教练正是由于食用了未烤熟的生蚝才发病的。

提示:生蚝没烤熟,千万别吃

深圳市疾控中心专家介绍,蚝与其他双贝类海产相同,以鳃过滤很多海水的方法进食,假如蚝生善于受污染水域,便简单遭到污染。

诺如病毒依附在蚝的消化系统,可以浓缩到周围海水的99倍,很难透过清洗去除蚝体内的诺如病毒,淨化处理也作用不大。因而,进食生蚝或未经完全煮熟的双贝类海产危险特别高。

因食用生蚝而中毒,这样的事情并不罕见——

2018年5月,美国加州呈现一同超越100人感染诺如的“生蚝中毒”事情;

2018年,深圳市疾控中心对本地市场上的生蚝样本进行抽检,21.9% 的生蚝中都检测出了诺如病毒。

诺如病毒,是全球范围内流行性胃肠炎的最常见病毒性病因,也是社区流行性腹泻的常见病因。它每年可引起1900~2100万例疾病,包含570~800例逝世,56,000~71,000例住院病例,400,000例急诊就诊,以及170~190万例的门诊就诊。

防止中招记住这些

疫苗:现时没有疫苗或专门疗法去防备或医治诺如病毒感染。

蘸汁:假如生蚝受了污染,蘸柠檬汁、醋、芥末,或配以酒精,都不能防备感染。

冰冻或浅加热:诺如病毒可以在冰点下的低温生计。与大部分病菌比较,诺如病毒相对耐热,食物即便加热至60℃并保持30分钟后,诺如病毒依然可具传染性。此外,诺如病毒也耐酸。

为减低危险,无论是进食仍是购买生蚝,都应光临牢靠的持牌店肆。

长者、幼童、孕妈妈和免疫力较弱的人,应防止进食生的贝类海产,包含生蚝。切勿生吃只供熟食(即须烹煮)的蚝只。

  (本报记者 徐利峰)


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